내달 6일부터 식품 취급시설 종사자는 반드시 마스크를 써야 한다. 그동안은 위생모만 착용하면 됐으나, 앞으로는 위생모와 함께 마스크도 착용해야 한다. 마스크는 식품 위생상 위해 방지 목적 등을 고려해 비말을 막을 수 있는 마스크는 모두 가능하다.

식품의약품안전처(처장 이의경)는 “식품 취급시설 종사자의 위생관리 수준을 높이기 위해 마스크 착용을 의무화하도록 ‘식품위생법 시행규칙’을 개정, 16일 공포하고, 내달 11월 6일부터 시행한다”고 밝혔다.

개정안은 마스크 착용 의무화와 함께 코로나19 등 감염병이 유행해 ‘재난 및 안전관리 기본법’에 따라 경계 또는 심각의 위기경보가 발령되면 음식점 등 식품접객업 시설에서 이용자가 직접 손을 소독할 수 있는 용품이나 장치를 갖추도록 하고 있다.

식약처는 “코로나19 이후 일상에서 감염병 예방 등 개인위생관리가 더욱 중요해진 만큼 앞으로도 국민의 일상ㆍ여가 생활과 밀접한 음식점 등에서 식품 위생관리 수준이 향상될 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.
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