새싹보리 효능이 다양한 건강 매체에 소개되며 새싹보리 분말이 영양 식품으로 인기를 끌고 있다. 보리새싹이라고도 불리는 새싹보리에는 45종의 영양소가 함유돼 있는데, 활성 산소 억제에 도움이 되는 폴리페놀과 숙취 해소에 도움을 주는 사포나린이 대표적이다. 또 철분과 식이섬유가 풍부해 영양 불균형에 시달리는 현대인들에게 주목을 받고 있다.

특히 바쁜 일상에 쫓기는 현대인들로서는 간편하게 섭취할 수 있는 새싹보리 분말을 선호함에 따라 다양한 분말 제품이 출시되고 있다. 그 중에서도 선호도가 높은 제품은 ‘국내산 유기농 새싹보리 스틱형’ 제품이다.

관련 업계에 따르면 새싹보리 섭취시 신경 써야 하는 것은 부작용이다. 새싹보리 부작용은 복부 팽만감, 복부 통증이다. 이와 같은 증상은 과다 섭취로 인한 경우가 대부분이다. 새싹보리 분말로 섭취할 경우에는 하루 3g 정도를 먹는 것이 적당하며, 정확히 계량하기 어렵다면 3g 새싹보리 스틱 형태 제품을 구입해 섭취하는 것이 간편하다.

유기농 새싹보리 제품을 공급하는 포뉴의 ‘포뉴 변할때 유기농 새싹보리’는 국내 청정지역에서 재배 된 유기농 새싹보리가 1포에 3g씩 들어있어 섭취가 간단하다. 새싹보리 먹는 법은 1일 1포로 하루 권장량을 충족할 수 있으며, 스틱파우치 형태로 병·비닐 포장보다 습도나 온도에 강해 원물의 변질로부터 안심하고 섭취할 수 있다. 또한 무농약, 중금속 안정성 검사를 완료한 제품이다.

또한 포뉴 측에 따르면 이 제품은 저온건조로 효소와 영양소 파괴를 줄이고 착즙이 아닌 에어밀제트분쇄를 사용함으로써 원물 그대로의 분말원료로 섭취하도록 했다.