'¾ÏÄ¡¸Å ¿¹¹æ' ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ °úÀå ±¤°í¡¦°Ç°­±â´É½Äǰ ¿ÀÀÎ ¿ì·Á


µî·Ï: 2022.12.30

Áúº´ÀÇ ¿¹¹æ¡¤Ä¡·á¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¿ì·ÁµÇ´Â ±¤°íÇ¥Çö (»çÁø=Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø Á¦°ø)
Áúº´ÀÇ ¿¹¹æ¡¤Ä¡·á¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¿ì·ÁµÇ´Â ±¤°íÇ¥Çö (»çÁø=Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø Á¦°ø)



[¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ=³²¿¬Èñ ±âÀÚ] ÀϺΠ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀÌ ¸¶Ä¡ Áúº´ ¿¹¹æ ¶Ç´Â Ä¡·á¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °Íó·³ ±¤°íÇϰí ÀÖ¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °Ç°­±â´É½ÄǰÀ¸·Î ¿ÀÀÎÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.



Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº ½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ 25°³ Á¦Ç°ÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú Ç¥½Ã ÀûÇÕ¼ºÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú¸¦ 30ÀÏ ¹ßÇ¥Çß´Ù.



¡®½Äǰǥ½Ã±¤°í¹ý¡¯Àº ÀϹݽÄǰÀ» °Ç°­±â´É½ÄǰÀ¸·Î ¿ÀÀÎÇÏ°Ô ÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â ¡®Áúº´ÀÇ ¿¹¹æÄ¡·á¿¡ È¿°ú¡¯ ¶Ç´Â ¡®½ÅüÀÇ °Ç°­ ¹× ±â´É °­È­¡¯ µîÀÇ ±¤°íÇ¥ÇöÀ» ±ÝÁöÇϰí ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Á¶»ç´ë»óÀÇ ÀϺΠÁ¦Ç°ÀÌ ÀÌ·¯ÇÑ °ÅÁþ°úÀ層°í¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.



ȦǪµå½ºÅ丮 ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(µð¹ÙÀιÙÀÌ¿À), ¿Ã°¡À¯ ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(½áŬÄÚ¸®¾Æ), ¸®¸ð³ª´Ù ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(·¹¸óÄ¿¸Ó½º) µî 3°³ Á¦Ç°Àº ƯÁ¤ Áúº´ÀÇ ¿¹¹æÀ̳ª Ä¡·á¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °Íó·³ ±¤°íÇß°í, ºñ¹ÙÆÊ ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(ºñ¹ÙÆÊ) Á¦Ç°Àº ½ÅüÁ¶Á÷¿¡ ±â´ÉÈ¿°ú°¡ ÀÖ´Â °Íó·³ ±¤°íÇϰí ÀÖ¾ú´Ù.

¶ÇÇÑ È¦Çªµå½ºÅ丮 ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(µð¹ÙÀιÙÀÌ¿À), ¸®¸ð³ª´Ù ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(·¹¸óÄ¿¸Ó½º), ¹Ì³àÇ÷£ ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(¹Ì³àÇ÷£) µî 3°³ Á¦Ç°Àº °Ç°­±â´É½ÄǰÀ¸·Î ¿ÀÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±¤°íÇ¥ÇöÀ» »ç¿ëÇß°í, »ê·çÄ«½º ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(¿¡½º¾ÆÀÌÀ¯Åë), ¿Ã°¡À¯ ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(½áŬÄÚ¸®¾Æ) µî 2°³ Á¦Ç°Àº Á¤ºÎºÎóÀÇ ÀÎÁõ°ú °ü·ÃÇØ »ç½Ç°ú ´Ù¸£°Ô ±¤°íÇϱ⵵ Çß´Ù.



³ªÇѳª ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(Áö¾ÆÀÌ¿¤), ³×Ãò¶ó ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(¿¡ÀÌÄ¡¾Ë¿¤) µî 2°³ Á¦Ç°Àº °´°üÀûÀÎ ±Ù°Å ¾øÀÌ Å¸»çÀÇ Á¦Ç°À» ºÎ´çÇÏ°Ô ºñ±³ÇÑ ±¤°íÇ¥ÇöÀ» »ç¿ëÇß´Ù.

Ä­Å× ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(Æ®¸´Áö)´Â Á¦Ç°°ú ¿Â¶óÀÎ ÆÇ¸ÅóÀÇ ¿µ¾çÇ¥½Ã°¡ »óÀÌÇß°í, ´ÚÅÍ·çÆ® Àú¿Â¾ÐÂø ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(·çÆ®), ÂøÇÑÀú¿Â¾ÐÂø ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(ÂøÇÑǪµå) µî 2°³ Á¦Ç°Àº Ç¥½Ã´ë»ó ½Äǰ÷°¡¹°ÀÎ »êÈ­¹æÁöÁ¦°¡ °ËÃâµÇ¾úÁö¸¸ ¿øÀç·á¸í¿¡ Ç¥½Ã°¡ ¹ÌÈíÇß´Ù.



³ªÇѳª ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(Áö¾ÆÀÌ¿¤), ºñ¹ÙÆÊ ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(ºñ¹ÙÆÊ), ÀÚ¿¬¿ì¸® ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(ÀÚ¿¬¿ì¸®), ¸®¸ð³ª´Ù ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(·¹¸óÄ¿¸Ó½º), AVO ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(¢ß¾Æº¸¿¡ÇÁ¿£¾¾) µî 5°³ Á¦Ç°Àº GMO Ç¥½Ã´ë»óÀÌ ¾Æ´Ñ ¾Æº¸Ä«µµ¿¡ ¡°NON-GMO¡± ±¤°íÇ¥ÇöÀ» »ç¿ëÇß´Ù.

Æ÷È­Áö¹æ¿¡ ºñÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î °Ç°­¿¡ À¯ÀÍÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀº Á¦Ç°º° 82.4 ~ 91.9%·Î ³ôÀº ¼öÁØÀ̾ú´Ù. Á¶»ç´ë»ó Á¦Ç° Áß »ê·çÄ«½º ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(¿¡½º¾ÆÀÌÀ¯Åë)ÀÌ 91.9%·Î °¡Àå ³ô¾Ò°í, ÂøÇÑÀú¿Â¾ÐÂø ¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏ(ÂøÇÑǪµå)ÀÌ 82.4%·Î °¡Àå ³·¾Ò´Ù.



¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ ³»¿¡¼­µµ ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê Áß ¿Ã·¹Àλê°ú ¸®³î·¹»ê Á¶¼ºÀº Á¦Ç°¿¡ µû¶ó Â÷À̰¡ Å©°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù. Á¶»ç´ë»ó 22°³ Á¦Ç°Àº ¿Ã·¹ÀλêÀÌ 42.9 ~ 73.0%·Î °¡Àå ³ô°í ¸®³î·¹»êÀÌ 11.0 ~ 38.7%·Î ³·¾ÒÁö¸¸, 3°³ Á¦Ç°Àº ¿Ã·¹ÀλêÀÌ 24.5 ~ 25.1%·Î ³·Àº ¹Ý¸é, ¸®³î·¹»êÀÌ 51.5 ~ 52.8%·Î °¡Àå ³ô¾Ò´Ù.



¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀÇ ¿Ã·¹Àλê, ¸®³î·¹»ê µî Áö¹æ»ê Á¶¼ºÀº Á¦Ç°¿¡ µû¶ó Å« Â÷À̰¡ ÀÖÁö¸¸ ±¹³»¡¤¿Ü¿¡ °ü·Ã ±âÁØÀÌ ¾ø´Ù. ´Ù¸¸ ±¹Á¦½Äǰ±Ô°ÝÀ§¿øÈ¸(CODEX)¿¡¼­ ¶¥ÄáÀ¯¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 30Á¾ÀÇ ½Ä¿ëÀ¯Áö¿¡ ´ëÇÑ Áö¹æ»ê Á¶¼ºÀ» Ç¥ÁØÀ¸·Î Á¦½ÃÇϰí ÀÖÀ¸³ª, ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀº Æ÷ÇԵǾî ÀÖÁö ¾Ê´Ù.



ÀÌ¿¡ Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº Á¤ºÎ °ü°è±â°ü°ú ½Äǰ±Ô°Ý °ü·Ã ±¹Á¦±â±¸¿¡ ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀÇ Ç°ÁúÀ» °ü¸®Çϱâ À§ÇÑ ±âÁØ ¸¶·ÃÀ» °ÇÀÇÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.



Á¶»ç´ë»ó 25°³ Á¦Ç°Àº ¸ðµÎ ¹°¸®Àû ÃßÃâ¹ýÀ¸·Î Á¦Á¶ÇÑ ¡°¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø¡± µî±ÞÀ¸·Î Ç¥½ÃÇϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ Á¦Ç°ÀÇ ¾ÈÀü¼º µîÀ» ½ÃÇèÇÑ °á°ú, ¸ðµç Á¦Ç°¿¡¼­ ½Ä¿ëÀ¯Áö ÃßÃâ¿ëÁ¦ ¾Æ¼¼Åæ, Ãʻ꿡ƿ, À̼ÒÇÁ·ÎÇʾËÄÝ, Çí»ê 4Á¾ÀÇ ÀÜ·ù ¼ººÐÀÌ °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾Ò°í »ê°¡¿Í »êÆÐ¸¦ ¹æÁöÇϱâ À§ÇÑ »êÈ­¹æÁöÁ¦ ÇÔ·®µµ °ü·Ã ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇß´Ù.



¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀÇ °¡°ÝÀº 100mL ±âÁØÀ¸·Î »ê·çÄ«½º ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(¿¡½º¾ÆÀÌÀ¯Åë)ÀÌ 1898¿øÀ¸·Î °¡Àå Àú·ÅÇß°í, ¾î½ºÅõ¾î½º ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ(Á¾±Ù´ç°Ç°­)'ÀÌ 1¸¸2000¿øÀ¸·Î °¡Àå ºñ½Î ÃÖ´ë 6.3¹è±îÁö Â÷À̰¡ ³ª´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.

³²¿¬Èñ
ralph0407@mdtoday.co.kr

* º» ±â»çÀÇ ³»¿ëÀº ¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ ¾ð·Ð»ç¿¡¼­ Á¦°øÇÑ ±â»çÀ̸ç ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.(°ü·Ã ¹®ÀÇ´Â ÇØ´ç ¾ð·Ð»ç¿¡ ¿¬¶ôºÎʵ右´Ï´Ù)