풀무원(대표 이효율)은 대전광역시(시장 이장우)와 푸드테크 혁신기술 산업 육성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.

협약식은 18일 대전시청에서 대전시 장호종 경제과학부시장, 풀무원기술원 이상윤 원장과 김상구 식품안전실장 등이 참석한 가운데 열렸다.

이번 협약을 통해 풀무원과 대전시는 △푸드테크 혁신기술 발굴을 통한 공동 관심사업 육성 △지역기업 협력을 위한 다양한 사업 확장 교류 △지역기업과 공동 연구개발 및 기술협력 컨소시엄 구성 등에 힘을 합친다.

이상윤 풀무원기술원장은 “대전시와 협약을 통해 풀무원은 지속가능하고 혁신적인 식품산업의 미래를 이끌기 위해 첨단 푸드테크 연구개발과 육성에 집중하고, 푸드테크 분야 상생협력 모델을 구축, 더욱 혁신적인 제품과 서비스를 제공하겠다”고 말했다.

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나명옥 기자
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