[메디컬투데이=김미경 기자] CJ프레시웨이가 외식 식자재 시장을 중심으로 글로벌 유제품 브랜드 '데빅(Debic)' 유통을 확대하고 있다.

데빅은 네덜란드 유제품 전문 기업 프리슬란드캠피나(FrieslandCampina) 소속 브랜드다. 청정 목초지에서 생산된 원유로 만든 프리미엄 유제품을 전 세계 제과·제빵 및 디저트 전문점에 납품하는 글로벌 브랜드로, 제품의 풍미가 깊고 다양한 레시피에 활용할 수 있다.

CJ프레시웨이는 2023년 말부터 국내 시장에 데빅을 독점 유통하고 있다. 새롭고 다양한 상품 선택지를 필요로 하는 외식 고객사들의 니즈를 읽고 품질과 가격 경쟁력을 갖춘 브랜드를 발굴해 손잡았다.

데빅 제품은 카페, 베이커리, 프랜차이즈 등 B2B 채널에 공급된다. 대표 제품군은 ▲휘핑크림 ▲버터시트 ▲버터블럭 등이다.

CJ프레시웨이는 품질 대비 합리적인 가격 구성, 국내 최대 규모 공급망을 기반으로 데빅 제품의 판매량을 전년 대비 5배 이상 늘리는 등 국내 시장에 빠르게 안착시켰다. 첨단 콜드체인 시스템에 기반해 전국 각지 외식 사업장에 신선하고 안전하게 제품을 공급하는 물류 역량도 주효했다.

CJ프레시웨이는 협력사의 브랜드 경쟁력 강화를 위한 다양한 활동도 병행하고 있다.

이달 10일부터 13일까지는 일산 킨텍스에서 열린 ‘서울푸드 2025’ 박람회에 공동 참가해 업계 관계자에 제품을 소개하는 자리를 가졌다. 지난해에는 신규 고객사 확보를 위한 제품 시연회를 마련하기도 했다.