이번 점검은 유가공품 제조업체와 우유류 판매업체 등 총 740여 곳을 대상으로 △자가품질검사 규정 준수 △작업장 내 유가공품 위생적 취급 여부 △유가공품 보관 및 유통 온도 등 준수 여부 △소비기한 경과 제품 사용ㆍ보관 여부 등을 확인한다.

점검과 함께 유가공품 500여 건을 현장에서 직접 수거하거나 온라인으로 구매해 식중독균 오염 여부와 동물용의약품 잔류 여부 등을 검사할 계획이다. 특히, 영유아가 섭취하는 분유는 무기질ㆍ비타민 등 영양성분 함량의 적합 여부도 확인할 계획이다.

고단백, 저지방 등 특정 영양성분의 함량을 강조해서 표시한 제품의 표시 적정성 여부도 검사한다.

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