À̹ø Çмú´ëȸ¿¡¼ À̱â¿õ µ¿¿øF&B ½Äǰ°úÇבּ¸¿øÀåÀº ¡°ÂüÄ¡´Â 100g´ç 22gÀÇ ´Ü¹éÁú, 1gÀÇ Áö¹æÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °í´Ü¹é¤ýÀúÁö¹æ ½ÄǰÀ̸ç, ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê(EPA, DHA), ÆéŸÀ̵å, Ÿ¿ì¸°, ¼¿·¹´½ µî ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇØ ±â´É¼º ¼ÒÀç·Îµµ Ȱ¿ë °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù¡±¸ç ¡®ÂüÄ¡ÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû °¡Ä¡¡¯¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
¶Ç, ºÎ°æ´ë ³²ÅÃÁ¤ ±³¼ö, Á¦ÁÖ´ë ÀüÀ¯Áø ±³¼ö, ¼¿ï°úÇбâ¼ú´ë ¹Ú¼ö¿¬ ±³¼ö µî ºí·çǪµå ºÐ¾ß Àü¹®°¡µéÀÌ ÇÑ ÀÚ¸®¿¡ ¸ð¿© ÂüÄ¡ ºÎ¿ø·á¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ±â´É¼º ¼ÒÀç °³¹ß¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇß´Ù.
µ¿¿øF&B´Â ÇöÀç ÂüÄ¡ ÀÚ¼÷¾×(ÂǼ ÀÍÈù ÂüÄ¡¿¡¼ ³ª¿À´Â ÃßÃâ¹°)°ú ÀûÀ°(ºÓÀº»ì) µî ºÎ¿ø·á¸¦ Ȱ¿ë, °¢°¢ ÂüÄ¡¾×, ÆêǪµå µîÀ» ¼±º¸À̰í ÀÖÀ¸¸ç, ÇâÈÄ¿¡´Â ¸Ó¸®¤ý»À¤ý½ÉÀå µîÀ¸·Î ±â´É¼º ÆéŸÀ̵å, ¾î°ñÄ®½·, Äݶó°Õ µî °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¼ÒÀçµµ °³¹ßÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À̱â¿õ ½Äǰ°úÇבּ¸¿øÀåÀº ¡°ÂüÄ¡´Â ´Ü¹éÁú ½ÄǰÀ» ³Ñ¾î ±â´É¼º°ú Áö¼Ó°¡´É¼º±îÁö °âºñÇÑ ¹Ì·¡ ½Äǰ¡±À̶ó¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Î Áö¼ÓÀûÀÎ ¿¬±¸°³¹ßÀ» ÅëÇØ ¼ö»ê ÀÚ¿øÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡È¿¡ ¾ÕÀå¼³ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î foodnews ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
ÀÌÁöÇö ±âÀÚ
ljh0705@foodnews.co.kr