[메디컬투데이=노유나 기자] 한국맥도날드는 오는 10일 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 프로젝트의 2025년 신제품으로 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거’와 ‘머핀’ 2종을 출시한다고 8일 밝혔다.

‘한국의 맛’ 프로젝트는 국내산 식재료를 활용한 한정 메뉴로 매년 소비자들의 큰 호응을 얻고 있으며, 동시에 지역 농가와의 상생을 실천하는 캠페인이다. 2021년 ‘창녕 갈릭 버거’부터 2024년 ‘진주 고추 크림치즈 버거’까지 매년 이색적인 메뉴를 선보여 왔다.

올해는 고구마를 주재료로 한 메뉴를 선보이며 새로운 시도를 더했다.

‘익산 고구마 모짜렐라 버거’는 익산의 비옥한 평야에서 재배된 고구마를 으깨어 만든 크로켓에 모짜렐라 치즈를 더해 달콤하고 고소한 맛을 강조했다. 여기에 할라피뇨 마요 소스로 매콤한 감칠맛을 더해 완성도를 높였다.

함께 출시되는 ‘머핀 버전’은 고구마 크로켓과 신선한 토마토를 조합해 아침 메뉴로도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘맥모닝’ 메뉴다.

이번 프로젝트를 위해 맥도날드는 약 200톤의 고구마를 수매, 역대 최대 규모의 원재료 공급 계약을 체결했으며, 익산시와의 협업을 통해 기부 캠페인도 전개한다. 출시일부터 7월 31일까지 전국 매장에서 제공되는 트레이맷 또는 영수증 하단의 QR코드를 통해 ‘고향사랑기부제’ 사이트에 접속해 10만원 이상 기부 시 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거 세트 쿠폰’이 답례품으로 제공된다.

광고 캠페인에서도 익산 지역 고구마 농부가 직접 모델과 내레이션으로 참여해, 지역 농가와의 진정성 있는 협업을 전달한다.

맥도날드 관계자는 “이번 신메뉴는 지역 특산물인 고구마에 맥도날드만의 조리 기술을 더해 완성한 색다른 ‘한국의 맛’”이라며, “앞으로도 국내 농가와의 협업을 지속하고 지역 경제에 기여할 수 있도록 힘쓰겠다”고 밝혔다.