»óųª ´É·ÂÀÇ °È È¿°ú¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â ¹öÇÁ(Buff)¿Í ±âºÐ ÁÁÀº °æÇèÀ¸·ÎºÎÅÍ ¹ß»ýÇÏ´Â µµÆÄ¹Î(Dopamine)À» °áÇÕÇÑ ¡®¹öÆÄ¹Î¡¯Àº Æ®·»µðÇϰí À¯´ÏÅ©ÇÑ »óǰÀ» ¾ö¼±ÇØ ¼±º¸ÀÌ´Â Ç÷§Æû ºê·£µå·Î, Áñ°Å¿î ÀÚ±ØÀ» ÅëÇØ ÀÏ»ó ¼Ó ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇØ¼ÒÇÏ°í »îÀÇ ¿¡³ÊÁö¸¦ ´õÇÏ´Â »õ·Î¿î ÆÐ·¯´ÙÀÓÀ» ÁöÇâÇÑ´Ù.
»ï¾ç¾Ö´Ï´Â Ƽ¸ô, µµ¿ìÀÎ µî Áß±¹ ÁÖ¿ä ¿Â¶óÀÎ Ç÷§Æû¿¡ ¼óÀμó ÇüÅÂÀÇ ¹öÆÄ¹Î ½ºÅä¾î¸¦ ¿°í, Çѱ¹ Àαâ Á¦Ç°À» ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ¿ªÁ÷±¸¸ô ÇüÅ·Π¿î¿µÇÑ´Ù.
ÆÇ¸Å Á¦Ç°À» °í¸£´Â ±âÁØÀº Ư»ö ÀÖ´Â ¸À ¶Ç´Â ½Ä°¨À¸·Î ¸Ô´Â Àç¹Ì°¡ ÀÖ´Â ½Äǰ, ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ´Ù·®À¸·Î ÇÔÀ¯ÇÑ ±â´É¼º Á¦Ç°, À߯ļ¼´ë¿¡ ÀαⰡ ³ôÀº ǰÀý´ë¶õÅÛ µîÀÌ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î õ¿¬´ç ¾Ë·ê·Î½º¸¦ »ç¿ëÇÑ Á¦·Î ½´°Å ¡®¸¶À̳ë¸Ö Á¦·ÎÁ©¸®¡¯, ±¹³»»ê ½Ò°¡·ç¸¦ ¿ø·á·Î ±â¸§ ¾øÀÌ ¿Àºì¿¡ ±¸¿î ¡®°ÍÇ÷º½º µÎºÎ½º³¼¡¯, ´ç 0g ¶ôÅäÇÁ¸® ´ÙÀÌ¾îÆ® ½Äǰ ¡®»©¹Ù ÇÁ·Îƾ¹Ù¡¯ µîÀ» ¶óÀÌ¡ K½º³¼À¸·Î ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
»ï¾ç¾Ö´Ï´Â ¸ÀÀÖ°Ô ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇØ¼ÒÇÑ´Ù´Â ±âÁØ ¾Æ·¡ ÇâÈÄ ´Ù¾çÇÑ »óǰÀ» ¹ß±¼, Áß±¹ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Àû±Ø ¼±º¸Àδٴ °èȹÀÌ´Ù.
¹öÆÄ¹ÎÀÇ ¾ÆÀ̵§Æ¼Æ¼¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â ÀÚüºê·£µå(PB) »óǰµµ ¼±º¸ÀδÙ. ÇÏ·ç ºñŸ¹ÎC ±ÇÀå ¼·Ãë·® 150%¸¦ ÃæÁ·ÇÏ´Â ·¹¸ó¸À Á©¸® °Ç°±â´É½Äǰ ¡®»ç¿ö ÆÝÄ¡ ±¸¹Ì¡¯, ±äÀå ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â Å×¾Æ´Ñ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¡®ÇÇÁî ÆËÇΠĵµð¡¯ µîÀÌ´Ù. °·ÂÇÑ ¹ÎÆ®ÇâÀ¸·Î °¢¼º È¿°ú¸¦ ³»´Â ¡®Åͺ¸ ¹ÎÆ®²¡¯µµ Ãâ½ÃÇϸç, ÇâÈÄ PB Á¦Ç°À¸·Î Á¦·Î½´°Å ÀúÄ®·Î¸® À½·á µîµµ ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ºÒ´ßººÀ½¸é, ºÒ´ß°¨ÀÚĨ µî Áß±¹¿¡¼ ¹ÌÃâ½ÃÇÑ »ï¾ç½Äǰ Á¦Ç°µµ ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù. ¹öÆÄ¹Î ´Üµ¶ ÆÇ¸Å ¹æ½ÄÀ¸·Î Áß±¹¿¡ ¼±º¸ÀÌ´Â ½ÅÁ¦Ç° ¡®¹Ù³ª³ªºÒ´ßººÀ½¸é¡¯Àº ÃÖ±Ù Áß±¹ Á÷ÀåÀεéÀÌ »ç¹«½Ç¿¡¼ ¹Ù³ª³ª ¶Ç´Â ½Ä¹°À» Ű¿ì¸ç ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇØ¼ÒÇÏ´Â Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ ±âȹÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÇöÁö ¼ÒºñÀÚ ÀλçÀÌÆ®¿Í ¹®ÈÀû Äڵ带 ¹Ý¿µÇÑ ÄÜÅÙÃ÷ ±â¹Ý ±âȹÀ¸·Î, ºÒ´ßººÀ½¸é ƯÀ¯ÀÇ ¸ÅÄÞÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀº À¯ÁöÇÏ¸é¼ ¹Ù³ª³ª Å©¸²À» ´õÇØ ºÎµå·´°í ²Ù´öÇÑ ½Ä°¨°ú »ö´Ù¸¥ dz¹Ì¸¦ ³Â´Ù.
¿©·¯ Á¦Ç°À» ´Ù¾çÇÑ ±âÁØ ¾Æ·¡ Å¥·¹À̼ÇÇÑ ¡®µµÆÄ¹Î ¹Ú½º¡¯´Â ÇÑÁ¤ Á¦Ç°À¸·Î ¼±º¸ÀÌ¸ç ¸Å¿î ¸À, ´ÞÄÞÇÑ ¸À, ½Å ¸À, ©ÇÑ ¸À µîÀ» Áö´Ñ Á¦Ç° 6Á¾À» ´ã´Â´Ù.
»ï¾ç¾Ö´Ï´Â ÄÜÅÙÃ÷-¶óÀ̺êÄ¿¸Ó½º-ÆÇ¸Å°¡ À¯±âÀûÀ¸·Î ¿¬°èµÈ Áß±¹ ÀÌÄ¿¸Ó½º Ư¼ºÀ» °í·Á, ¹öÆÄ¹Î°ú °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ ºê·£µå ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. »ï¾ç¾Ö´ÏÀÇ ÄÜÅÙÃ÷ Á¦ÀÛ ¿ª·®À» Ȱ¿ë, Á¦Ç° Ư¼ºÀ» °Á¶ÇÑ ¼ôÆû ÄÁÅÙÃ÷¸¦ Á¦ÀÛÇØ Ÿ±ê °í°´ÃþÀÎ Àᒎ ¼¼´ë¸¦ ÁýÁß °ø·«Çϰí, ÆÇ¸Å ÃËÁøÀ» À§ÇÑ ¶óÀ̺ê Ä¿¸Ó½º ¿î¿µÀº ¹°·Ð, µµ¿ìÀθô ³» ¹öÆÄ¹Î °ÔÀÓµµ °³¼³, ºê·£µå ÀÎÁöµµ¿Í ¼±È£µµ¸¦ ³ôÀÏ °èȹÀÌ´Ù.
ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î foodnews ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
ÀÌÁöÇö ±âÀÚ
ljh0705@foodnews.co.kr