이날 행사에는 우수 농식품기업 48개사와 학교ㆍ군부대ㆍ공공기관 급식 관계자 등 220여 명이 참석했으며, △학교ㆍ군부대 공공급식 납품시스템 강의 △군부대 납품 선도업체 사례 발표 △급식 관계자 품평회를 했다.

행사는 농진원과 함께 전북바이오융합산업진흥원과 전북지방조달청이 협력해 규모를 확대하고 실효성을 높혔다. 전북바이오진흥원은 학교와 공공기관 영양교사 및 영양사의 참여를 지원했으며, 전북조달청은 나라장터 ‘국방상용물자 쇼핑몰’ 강의 등을 통해 관련 정보를 제공했다.

농진원은 행사 후에도 우수 농식품기업의 제품이 공공ㆍ단체급식으로 납품될 수 있도록 직ㆍ간접적으로 지원을 이어가며, 향후 관계기관과 협업, 참가자와 평가자 규모를 더욱 확대해 나갈 계획이다. 

안호근 원장은 “이번 품평회는 우수 농식품기업이 대량 판매의 물꼬를 틀 수 있는 기회”라며, “우수 농식품이 공공ㆍ단체급식 분야에서 자부심을 가지고 활약할 수 있도록 지속적으로 지원하겠다”고 말했다. 

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