¿Ã°¡È¦Çªµå´Â 14ÀÏ ÇØ³²±º°ú Áö¿ª ¿ì¼ö ³óÃà¼ö»ê¹° À¯Åë Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù.
¼¿ï ¼ÛÆÄ±¸ ¿Ã°¡È¦Çªµå ¹æÀÌÁ¡¿¡¼ ¿¸° Çù¾à½Ä¿¡´Â ±Ç¼ø¿í ¿Ã°¡È¦Çªµå ´ëÇ¥, ¸íÇö°ü ÇØ³²±º¼ö µîÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
À̹ø Çù¾àÀº ¿Ã°¡°¡ ÇØ³²±ºÀÇ ¿ì¼ö ³óÃà¼ö»ê¹° ÆÇ·Î¸¦ È®´ëÇÏ°í ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °ø±Þ¸ÁÀ» ±¸ÃàÇϱâ À§ÇØ ÀÌ·ïÁ³´Ù. ÇØ³²±ºÀº ±âÈÄ¿Í Åä¾çÀÌ ±èÄ¡ ÁÖ¿ø·áÀÎ ¹èÃ߸¦ ºñ·ÔÇÑ ´Ù¾çÇÑ ³óÃà¼ö»ê¹° Àç¹è¿¡ ÀûÇÕÇØ, °íǰÁú ¿ø¹° »ý»êÁö·Î¼ ÀáÀç·ÂÀÌ Å« Áö¿ªÀ¸·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¾çÃøÀº À̹ø Çù¾àÀ» ÅëÇØ ¡âÇØ³²±º Ư»ê¹° È«º¸¿Í À¯Åë Ȱ¼ºÈ ¡â°øµ¿ ¸¶ÄÉÆÃ µî¿¡¼ Çù·ÂÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¿Ã°¡´Â Àü±¹ ¸ÅÀå°ú °ø½Ä ¿Â¶óÀθô ¡®¼¥Ç®¹«¿ø¡¯¿¡¼ ÇØ³²»ê ³óÃà¼ö»ê¹° ÆÇ¸Å¸¦ È®´ëÇÏ°í ¡®Çس²±º ³ó»ê¹° Ưº°Àü¡¯, ¡®ÀýÀÓ ¹èÃß ±âȹÀü¡¯ µî ÇØ³²±ºÀÇ ¿ì¼ö »óǰÀ» ¾Ë¸®´Â ±âȹ Çà»ç¸¦ Á¤±âÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÑ´Ù.
¶Ç, ¼ÒºñÀÚ ÃÊû ÄíŷŬ·¡½º µî üÇèÇü ÇÁ·Î±×·¥À» ÅëÇØ °í°´ÀÌ ÇØ³² ³óÃà¼ö»ê¹°À» Á÷Á¢ °æÇèÇÏ°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ Á¦°øÇϰí, ÇØ³²±º »ý»êÀÚ¿Í Çù·Â, ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °ø±Þ ü°è¸¦ ´õ¿í °ÈÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÇØ³²±ºÀº ´ëÇ¥ ǰ¸ñÀÎ ÀýÀÓ¹èÃßÀÇ Ç°Áú °æÀï·Â Á¦°í¿Í ¾ÈÁ¤Àû °ø±ÞÀ» À§ÇØ ´ÜÀÏ »ý»êÀÚ(±è±¤¼ö »ý»êÀÚ)¸¦ ÁöÁ¤Çϰí, HACCP ¼³ºñ¸¦ ½Å¼³ÇÑ´Ù. ¶Ç, °è¾àÀç¹è ¸éÀûÀ» ±âÁ¸ 1¸¸Æò¿¡¼ 2¸¸5000ÆòÀ¸·Î È®´ë, °ø±Þ ±â¹ÝÀ» °ÈÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² Áö¿ª ³» ¿ì¼ö ³óÃà¼ö»ê¹°ÀÇ Ç°¸ñº° ³ó°¡ Á¤º¸ °øÀ¯, ¹°·® °ø±Þ°ú ÆÇÃ˺ñ Áö¿ø µîµµ ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
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