¿¬¼¼´ëÇб³ ¿¬¼¼À¯¾÷ÀÇ ¡®¿¬¼¼ Àú´çµÎÀ¯¡¯°¡ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ³ó¹ýÀ¸·Î »ý»êµÈ ¹Ì±¹»ê ´ëµÎ¸¦ 60% ÀÌ»ó ÇÔÀ¯, ¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ·ÎºÎÅÍ SUSS(Sustainable U.S. Soy) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
¿¬¼¼À¯¾÷Àº ¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ¿Í ÇÔ²² ¡®¹Ì±¹»ê ´ëµÎ Áö¼Ó°¡´É¼º °ø½Ä ÀÎÁõ½Ä¡¯À» °³ÃÖÇß´Ù°í 21ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¹Ì±¹´ëµÎÇùȸÀÇ SUSS´Â Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ³ó¹ýÀ¸·Î »ý»êµÈ ¹Ì±¹»ê ´ëµÎ¸¦ 60% ÀÌ»ó ÇÔÀ¯ÇÑ Á¦Ç°¿¡ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±¹Á¦Àû ÀÎÁõ ü°è·Î, ¿¬¼¼À¯¾÷Àº ¿Ã »ó¹Ý±âºÎÅÍ SUSS ÀÎÁõ ¸¶Å©¸¦ ¡®¿¬¼¼ Àú´çµÎÀ¯¡¯ ÆÐŰÁö¿¡ Àû¿ëÇßÀ¸¸ç, ÇâÈÄ Å¬¸°¶óº§ Á¦Ç°±º Àü¹ÝÀ¸·Î È®´ëÇÏ´Â °ÍÀ» °ËÅä ÁßÀÌ´Ù. Áö³ 6¿ù¿¡´Â ¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ°¡ ¡®Áö¼Ó°¡´É¼º¡¯À» ÁÖÁ¦·Î °³ÃÖÇÑ Ä·ÆäÀÎ ÇϿ콺¿¡ Âü¿©, SUSS ÀÎ½Ä È®»ê¿¡ µ¿ÂüÇϱ⵵ Çß´Ù.
À̹ø ÀÎÁõ½Ä¿¡´Â ¿¬¼¼À¯¾÷ ¼Õ¹ü¶ô »ó¹«¸¦ ºñ·ÔÇØ ¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ Àª ¸Æ³×¾î ±Û·Î¹ú ÀÌ»ç, ÀÌÇü¼® Çѱ¹»ç¹«¼Ò ´ëÇ¥, ¸ÅÆ© °Ô´ø ¹Ì±¹´ëµÎÀ§¿øÈ¸ ÀÌ»ç, äµå ¿ö³Ê ¿ÀÇÏÀÌ¿À´ëµÎÇùȸ À̻簡 Âü¼®Çß´Ù.
¿¬¼¼À¯¾÷Àº °í¿Ã·¹»ê ´ëµÎ ±â¹Ý Á¦Ç°±ºÀ» È®´ëÇϰí, ¿¬¼¼´ë ¹× ¹Ì±¹ ¿¬±¸Áø°ú °øµ¿ R&D µîÀ» ÃßÁø, ÇÁ¸®¹Ì¾ö µÎÀ¯ ½ÃÀå °ø·«¿¡ ¼Óµµ¸¦ ³¾ °èȹÀÌ´Ù. Áö³ÇØ ¾Æ»ê°øÀå¿¡ ¸ê±Õ Á¦Ç° Áõ¼³ ÅõÀÚ¸¦ ¿Ï·áÇϰí, ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÆÐŰÁöÀÇ µÎÀ¯ »ý»ê¶óÀÎÀ» °®Ã߱⵵ Çß´Ù.
¿¬¼¼À¯¾÷ ¼Õ¹ü¶ô »ó¹«´Â ¡°¿¬¼¼À¯¾÷Àº °Ç°¼º°ú ģȯ°æ °¡Ä¡¸¦ °áÇÕÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ¼ÒºñÀÚ Á¢Á¡À» ³ÐÈ÷°í ÀÖ´Ù¡±¸ç, ¡°SUSS ·Î°í Àû¿ë Á¦Ç°ÀÎ ¡®¿¬¼¼ Àú´çµÎÀ¯¡¯¸¦ ¾Õ¼¼¿ö Áö¼Ó°¡´É ºê·£µå Àü·«À» È®ÀåÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î foodnews ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
°´ëÀÏ ±âÀÚ
kdi@foodnews.co.kr