식약처는 2023년부터 식품영양성분 DB 활용성 강화와 현장 애로사항 해소를 위해 산·학·연·관이 참여하는 민관협의체를 운영해 왔다.

이번 포럼에서는 영양성분 데이터 보완을 위한 소그룹 활동인 ‘채움 프로젝트(Fill Project)’ 운영 등 올해 주요 성과를 공유하고 수요 기반의 식품영양 DB 고도화, 활용성 강화를 위한 민관 협력방안 등을 논의했다.

‘채움 프로젝트’는 식단 관리 앱 등에서 활용 수요는 높지만, 영양표시 의무 성분(열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질)이 아니어서 DB 확보에 어려움이 컸던 칼슘 등 영양 정보를 업체가 보유한 데이터로 제공받아 채우는 것으로, 민간에서 먼저 제안해 추진됐으며, 매일헬스뉴트리션, 서비, 아모레퍼시픽, 파인푸드랩, 풀무원건강생활, E4a 등 6개사 참여하고 있다.

협의체에 참여한 AI 헬스케어 서비스 업체 두잉랩 관계자는 “칼슘 등 일부 정보가 부족해 개인 맞춤형 영양관리 앱 개발 시 정확성에 한계가 있었지만, 채움 프로젝트를 통해 DB가 확보되면 향후 활용도가 크게 높아질 것”이라고 말했다. 

식약처는 데이터 제공과 협의체 활동에 적극 참여한 매일헬스뉴트리션과 풀무원건강생활 담당자에게 식약처장상을 수여하고, 이번에 제공받은 영양 정보는 내부 검토 후 DB에 반영, 개방하는 한편, 내년부터는 사업을 본격 확대할 계획이다.

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