협약에 따라 잠사회는 양잠농가에서 사육한 누에를 수매하고, 이를 개별인정형 건강기능식품 원료인 ‘동결건조 누에분말’로 가공, 한미양행에 독점 공급한다. 

한미양행은 공급받은 원료를 바탕으로 혈당 조절 기능성을 중심으로 한 건강기능식품을 개발, 제조ㆍ판매할 계획이다. 양 기관은 개발 제품의 유통ㆍ마케팅에도 협력한다.

임석종 잠사회 회장은 “이번 협약은 잠사 공동 연구개발과 사업화를 추진하는 중요한 출발점”이라며, “국내 양잠산업과 양잠농가의 소득 증대, 산업의 재도약에 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다. 

정명수 한미양행 대표는 “잠사회와 협력해 우수한 국산 양잠자원을 안정적으로 확보하게 됐다”며, “혈당 조절 기능성 건강기능식품 개발을 통해 국민건강에 기여하고 국내외 시장 확대에 힘쓰겠다”고 말했다.

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