정보집에는 미국 내 △식품 표시기준 산업계 지침 △영양성분 표시를 위한 소규모 기업 준수 지침 △식품 알레르기 유발물질 표시 △동물성 식품을 대체하는 식품의 표시 등 미국으로 식품을 수출하려는 기업들이 준수해야 하는 사항 등 미국 식품 표시기준 주요 정보를 담았다.

식약처는 “정보집이 미국 식품의약국(FDA)이 발행한 산업계 지침과 자주 묻는 질의·응답 등 수출기업의 질문이 많은 규정을 선별해 담은 것으로, K-푸드 수출에 도움을 줄 것으로 기대한다”고 밝혔다. 

식약처는 향후 정보집을 ‘식약처 누리집 → 정책정보 → 원스톱 식품 수출정보 창구 → 해외 규제정보’에 게재하고, 식품 수출 확대에 필요한 해외 규제정보를 지속적으로 제공할 계획이다.

저작권자 © 식품저널 foodnews 무단 전재 및 재배포 금지