‘뿜치킹’은 고다ㆍ체다ㆍ블루ㆍ파마산 등 4가지 치즈를 조합한 시즈닝을 적용했으며, 요거트와 유크림 분말을 더해 깊고 부드러운 풍미를 구현했다. 

BBQ는 “‘뿜치킹’은 기획 단계부터 고객 참여를 기반으로 완성됐다는 점에서 상징성이 크다”면서, “제품 명칭은 지난해 8월 진행한 고객 참여형 네이밍 프로모션 ‘집단치성 콘테스트’를 통해 탄생했다”고 밝혔다. 

당시 11만 건이 넘는 응모작이 접수됐고, 이 중에서도 ‘치즈가 뿜뿜하는 치킨의 왕’이라는 의미를 담은 ‘뿜치킹’이 최종 선정됐다.

BBQ앱 주문 데이터 분석 결과, ‘뿜치킹’은 잘파세대(Zㆍ알파)와 여성 고객층의 주문 비중이 상대적으로 높았다. 이는 달콤하면서도 과하지 않은 치즈 풍미가 젊은 세대의 취향에 적중했다는 분석이다.

BBQ는 ‘뿜치킹’ 인기에 맞춰 메뉴 확장 전략도 전개하고 있다. 옥수수에 치즈 시즈닝을 더한 사이드 메뉴 ‘뿜치킹 콘립’을 선보였으며, 시즈닝 단품에 대한 고객 요청이 이어지자 20g 소포장 제품을 별도로 출시했다.

BBQ는 누적 판매 100만 마리 돌파를 계기로 ‘뿜치킹’과 연계한 고객 참여형 이벤트와 프로모션을 순차적으로 선보일 계획이다. 

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