[메디컬투데이=이가을 기자] 종합식품기업 팔도가 설 명절을 앞두고 전통음료 제품군을 확대하며 성수기 공략에 나선다. 팔도의 대표 전통음료인 비락식혜와 비락수정과는 명절 기간에 판매가 집중되는 경향을 보인다.

최근 집계된 설 명절 기간 비락식혜의 매출은 전년 동기 대비 8.3% 증가했으며, 추석 명절에도 6.4%의 성장률을 기록했다. 비락수정과의 경우, 명절이 포함된 1월과 8월의 매출이 연간 전체 매출의 약 48%를 차지할 정도로 명절 기간 수요가 뚜렷하게 나타난다.

팔도는 이러한 소비 패턴과 최근 소비자들의 요구를 반영하여 두 가지 신제품을 출시한다.

새롭게 선보이는 ‘이천햅쌀 비락식혜 1.5L’는 경기도 이천 지역의 햅쌀을 사용하여 기존 식혜보다 밥알 함량을 약 30% 늘려 깊고 진한 전통 식혜의 맛을 구현했다. 이 제품은 지난해 출시되어 좋은 반응을 얻었던 '이천햅쌀 비락식혜' 캔 제품의 인기에 힘입어 용량을 확대한 후속작이다. 가족 단위 소비가 증가하는 명절 특성을 고려하여 대용량으로 출시되었다.

또한, ‘비락수정과 제로’도 함께 출시된다. 수정과 제품 중 제로 칼로리 음료로 출시되는 것은 이번이 처음이다. 이 제품은 수정과 특유의 계피와 생강 풍미는 유지하면서도 당과 칼로리에 대한 부담을 줄여 건강을 중시하는 소비자들의 선택지를 넓혔다.

팔도 마케팅 담당 민하원 씨는 “비락식혜와 비락수정과는 RTD(Ready-to-Drink) 형태의 전통음료를 최초로 상용화하며 시장을 개척해 온 브랜드”라며, “명절을 맞아 소비자들이 원하는 전통음료 라인업을 보강한 만큼, 앞으로도 전통음료 시장을 선도할 수 있는 제품을 지속적으로 선보일 것”이라고 밝혔다.