½Ä¾àó, 5ÀÏ Codex °¡°ø°úä·ùºÐ°ú ÀÇÀå±¹ ¼öÀÓ ±â³ä½Ä

¹Î¡¤°ü Çù·Âü°è ¹ßÁ·, ±¹Á¦ ½ÉÆ÷Áö¾ö¡¦±Û·Î¹ú ½Äǰ±âÁØ Çù·Â º»°ÝÈ­
µî·Ï: 2026.02.05

½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå ¿ÀÀ¯°æ)´Â ±¹Á¦½Äǰ±Ô°ÝÀ§¿øÈ¸(Codex) °¡°ø°úä·ùºÐ°ú(CCPFV, Codex Committee on Processed Fruits and Vegetables) ÀÇÀå±¹ ¼öÀÓÀ» ±â³äÇÏ´Â Çà»ç¸¦ 5ÀÏ ¼­¿ï °­¼­±¸ ÄÚ¿¢½º ¸¶°î¿¡¼­ °³ÃÖÇÑ´Ù.

À̳¯ Çà»ç´Â Codex, ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO), À¯¿£½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO), ½Äǰ »ê¾÷ ¹× ÇÐ°è °ü°èÀÚ µî 200¿© ¸íÀÌ ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎÀ¸·Î Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥, ´ëÇѹα¹ÀÌ °¡°ø°úä·ùºÐ°ú ÀÇÀå±¹ÀÓÀ» °ø½ÄÈ­ÇÏ´Â ±â³ä½Ä°ú ±¹Á¦ ½ÉÆ÷Áö¾ö µîÀ» °³ÃÖÇÑ´Ù.

±â³ä½Ä¿¡¼­ ¿ÀÀ¯°æ ½Ä¾àóÀåÀº ´ëÇѹα¹ÀÇ CCPFV ÀÇÀå±¹ ¼öÀÓÀ» °ø½Ä ¼±¾ðÇϰí, ±¹Á¦ÀûÀÎ ¿¬´ë °­È­¸¦ °­Á¶ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¿ÀÀ¯°æ ½Ä¾àóÀåÀº ¡°À̹ø ÀÇÀå±¹ ¼öÀÓÀÌ ´ëÇѹα¹ÀÇ ½Äǰ¾ÈÀü °ü¸® ¿ª·®°ú ±¹Á¦»çȸ¿¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â ±â¿©°¡ ÀÎÁ¤¹ÞÀº °á°ú¡±¶ó¸ç, ¡°Á¤ºÎ´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ Codex Ȱµ¿°ú ±¹Á¦ ½Äǰ±âÁØ ³íÀǸ¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î Áö¿øÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

Codex ÃÑȸ ¾Ë·» ¾ÆÁ¦Á©¶ó(Allan Azegele) ÀÇÀåÀº ¡°´ëÇѹα¹Àº ±×µ¿¾È ±¹Á¦ ½Äǰ±âÁØ ³íÀÇ °úÁ¤¿¡¼­ °úÇÐÀû ±Ù°Å¿¡ ±â¹ÝÇÑ °Ç¼³ÀûÀÎ ±¹Á¦±âÁØ ¸¶·Ã¿¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ±â¿©ÇØ ¿Ô´Ù¡±¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Î ÀÇÀå±¹À¸·Î¼­ ±ÕÇü°ú Æ÷¿ëÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î °¡°ø°úä·ùºÐ°ú¸¦ ¼º°øÀûÀ¸·Î À̲ø °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

±â³ä½Ä¿¡¼­´Â Âü¼®Àڵ鿡°Ô ´ëÇѹα¹ÀÌ CCPFVÀÇ ÀÇÀå±¹ ¼öÀÓ °æ°ú¸¦ º¸°íÇϰí ÇöÆÇ Á¦¸·½Äµµ °®´Â´Ù.

À̾î CCPFV ÀÇÀå±¹ ¿î¿µÀ» ü°èÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÏ´Â Çù·Âü Ãâ¹üÀ» ¾Ë¸®´Â °Å¹ö³Í½º ¹ßÁ·½ÄÀÌ ¿­¸°´Ù. À̹ø °Å¹ö³Í½º´Â ±¹³» °ü°è ºÎó, ¿¬±¸±â°ü, Çаè, »ê¾÷°è µîÀÌ Âü¿©ÇØ ¡â±¹Á¦ ½Äǰ±âÁØ ³íÀÇ ´ëÀÀ ¡â½Å±Ô ÀÛ¾÷ Á¦¾È ¹ß±¼ ¡â±¹³» ÀÌÇØ°ü°èÀÚ ÀÇ°ß ¼ö·Å ¡â±¹Á¦È¸ÀÇ ´ëÀÀ ¿ª·® °­È­ µîÀ» ÇÔ²² ÃßÁøÇÑ´Ù.

±¹Á¦ ½ÉÆ÷Áö¾ö¿¡¼­´Â ¡®±Û·Î¹ú ½Äǰȯ°æ º¯È­¿Í CCPFVÀÇ ¿ªÇÒ¡¯¸¦ ÁÖÁ¦·Î ÇâÈÄ ¿î¿µ ¹æÇâ¿¡ ´ëÇÑ ÁÖÁ¦ ¹ßÇ¥¿Í ÆÐ³Î Åä·ÐÀ» ÇÑ´Ù.

¿ÀÀ¯°æ ½Ä¾àóÀåÀº ¡°¿ì¸®³ª¶ó°¡ ÀÇÀå±¹À¸·Î¼­ Áö¿ª °£ ±ÕÇü ÀÖ´Â ³íÀǸ¦ ÅëÇØ °úÇÐÀû ±Ù°Å¿¡ ±â¹ÝÇÑ ½Å·Ú¹Þ´Â ±¹Á¦±âÁØÀ» ¸¶·ÃÇØ ³ª°¡°í, ¾Æ¿ï·¯ ±¹Á¦±âÁØ ³íÀÇ¿¡ ¿ì¸® ±âÁØÀ» Àû±Ø ¹Ý¿µÇÔÀ¸·Î½á K-ǪµåÀÇ Ç°Áú°ú ¾ÈÀü ¿ì¼ö¼ºÀ» ¼¼°è ½ÃÀå¿¡ ¾Ë¸± ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ Àü ¼¼°è¿¡ ¾ÈÀüÇÑ ½Äǰ ±³¿ª ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÏ´Â ÇÑÆí, K-ǪµåÀÇ ±Û·Î¹ú °æÀï·Â °­È­¿Í ¼öÃâ Ȱ¼ºÈ­¸¦ À§ÇØ °¡°ø°úä·ù ±¹Á¦±âÁØ ¸¶·Ã°ú ½Å±Ô ÀÇÁ¦ ¹ß±¼ µî ´Ù¾çÇÑ È°µ¿À» ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
 
ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î foodnews ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö

³ª¸í¿Á ±âÀÚ
myungok@foodnews.co.kr

* º» ±â»çÀÇ ³»¿ëÀº ½ÄǰÀú³Î ¾ð·Ð»ç¿¡¼­ Á¦°øÇÑ ±â»çÀ̸ç ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.(°ü·Ã ¹®ÀÇ´Â ÇØ´ç ¾ð·Ð»ç¿¡ ¿¬¶ôºÎʵ右´Ï´Ù)