±¤µ¿ ħÇâȯ, ´©Àû¸ÅÃâ 1600¾ï µ¹ÆÄ
2019³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ Ç°Áú °ü¸®¿Í ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú·Î ½ÃÀå ÀÔÁö °È
µî·Ï: 2026.02.11
[¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ=¹Ú¼ºÇÏ ±âÀÚ] ±¤µ¿Á¦¾àÀº ¡®±¤µ¿ ħÇâȯ¡¯ÀÌ 2019³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ 2025³â±îÁö ´©Àû ¸ÅÃâ 1,600¾ï ¿øÀ» ³Ñ¾î¼¹´Ù°í 11ÀÏ ¹àÇû´Ù. ¡®±¤µ¿ ħÇâȯ¡¯Àº ħÇâ°ú ³ì¿ëÀ» ÁÖ¿ø·á·Î ÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ȯ ÇüÅ °Ç°±â´É½ÄǰÀ¸·Î, ²ÙÁØÇÑ Ç°Áú °ü¸®¿Í ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î °ü·Ã ½ÃÀå¿¡¼ È®°íÇÑ À§Ä¡¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.
ȸ»ç¿¡ µû¸£¸é ±¤µ¿ ħÇâȯÀÇ ´©Àû ÆÇ¸Å·®Àº ¾à 2,700¸¸È¯(1¹Ú½º´ç 30ȯ ±âÁØ)¿¡ ´ÞÇϸç, À籸¸ÅÀ²Àº 99.8%¿¡ À̸¥´Ù. ÀÌ´Â ¼ÒºñÀÚ Ãæ¼ºµµ°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù´Â Á¡À» º¸¿©ÁØ´Ù. ±¤µ¿Á¦¾àÀº ÀÌ·¯ÇÑ ¼º°úÀÇ ¹è°æÀ¸·Î ¿ø·á ¼±º°ºÎÅÍ Á¦Á¶ °øÁ¤ Àü¹Ý¿¡ °ÉÄ£ ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú °ü¸®¸¦ ²Å¾Ò´Ù.
Á¦Ç°Àº ħÇâ(16%)°ú ³ì¿ë(10%)À» ÁÖ¿ø·á·Î »ç¿ëÇϸç, »ê»ï¹è¾ç±Ù, ¾ÆÄ«½Ã¾Æ ¹ú²Ü, º¹·É, ¼÷ÁöȲ, »Í³ª¹«»Ñ¸®²®Áú µî ±¹³»»ê ÀüÅë ¿ø·á ÃÑ 14°¡Áö¸¦ ¹èÇÕÇØ Á¦Á¶µÈ´Ù. ƯÈ÷ ħÇâ ¼ººÐ °È¸¦ À§ÇØ ÀÚü ¼³°è¡¤Á¦ÀÛÇÑ ºÐº° Áõ·ù ¼³ºñ·Î ÃßÃâÇÑ Ä§ÇâÃßÃâ¿¡¼¾½º¸¦ Ãß°¡Çß´Ù. ÇØ´ç ¿¡¼¾½º´Â ħÇ⳪¹« 100kg¿¡¼ ¾à 1%¸¸ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â Èñ±Í ¿ø·á´Ù. ³ì¿ëÀº ´ºÁú·£µå»ê ÀüÁö Àüü¸¦ »ç¿ëÇÏ¸ç »êÁö ±âÁØ ÃÖ»óÀ§ µî±Þ(SAT)¸¸ ¾ö¼±ÇØ Ç°ÁúÀ» ³ô¿´´Ù.
±¤µ¿Á¦¾àÀº Á¦Ç° ¾ÈÀü¼º°ú ǰÁú È®º¸¸¦ À§ÇØ ÅëÇÕ Ç°Áú°ü¸® ü°è¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù. ÀÜ·ù³ó¾à µî À¯ÇؼººÐ ¾à 540Á¾¿¡ ´ëÇÑ Á¤¹Ð °ËÁõÀ» ½Ç½ÃÇϸç, HACCP(½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ ¿ø·á ÀÔ°íºÎÅÍ ¿ÏÁ¦Ç° °Ë»ç±îÁö ÃÑ 45´Ü°èÀÇ »ý»ê ÇÁ·Î¼¼½º¸¦ °ÅÄ£´Ù. ¶ÇÇÑ ÃæÀü ¹× Æ÷Àå ´Ü°è¿¡´Â ÀÚµ¿È ½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇØ À§»ý ¼öÁذú »ý»ê È¿À²¼ºÀ» °ÈÇß´Ù.
±¤µ¿Á¦¾à °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ö¼±µÈ ¿ø·á¿Í ü°èÀûÀÎ °øÁ¤À» ÅëÇØ È®º¸ÇÑ Ç°Áú °æÀï·ÂÀÌ °í°´ ½Å·Ú·Î À̾îÁö°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ õ¿¬¹° ¿¬±¸ ¿ª·®À» °ÈÇϰí ǰÁú Çõ½ÅÀ» Áö¼ÓÇØ ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú¸¦ ³ô¿© ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
¹Ú¼ºÇÏ
applek99@mdtoday.co.kr
* º» ±â»çÀÇ ³»¿ëÀº ¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ ¾ð·Ð»ç¿¡¼ Á¦°øÇÑ ±â»çÀ̸ç ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.(°ü·Ã ¹®ÀÇ´Â ÇØ´ç ¾ð·Ð»ç¿¡ ¿¬¶ôºÎʵ右´Ï´Ù)