±¤µ¿Á¦¾à, ¡®Ä§Çâȯ¡¯ ´©Àû¸ÅÃâ 1600¾ï µ¹ÆÄ

ÁÖ¿ø·á ħÇ⡤³ì¿ë µî öÀúÇÑ Ç°Áú °ü¸® ¼ºÀå ¹è°æ ²Å¾Æ
µî·Ï: 2026.02.11


[ÀÇÇнŹ®¡¤Àϰ£º¸»ç=±èÁ¤ÀÏ ±âÀÚ]±¤µ¿Á¦¾à(´ëÇ¥ÀÌ»ç ÃÖ¼º¿ø¡¤¹Ú»ó¿µ)Àº '±¤µ¿ ħÇâȯ'ÀÌ 2019³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ 2025³â±îÁö ´©Àû¸ÅÃâ 1600¾ï¿øÀ» µ¹ÆÄÇß´Ù°í 11ÀÏ ¹àÇû´Ù.


ȸ»ç Ãø¿¡ µû¸£¸é ħÇâ°ú ³ì¿ëÀ» ÁÖ¿ø·á·Î ÇÑ È¯ ÇüÅ ±¤µ¿ ħÇâȯÀÇ ´©ÀûÆÇ¸Å·®Àº ¾à 2700¸¸È¯(1¹Ú½º´ç 30ȯ ±âÁØ)¿¡ ´ÞÇϸç, À籸¸ÅÀ²Àº 99.8%¸¦ ±â·ÏÇØ ³ôÀº Ãæ¼ºµµ¸¦ º¸À̰í ÀÖ´Ù.

±¤µ¿Á¦¾à '±¤µ¿ ħÇâȯ ÇÁ¸®¹Ì¾ö'.(»çÁøÁ¦°ø=±¤µ¿Á¦¾à)
±¤µ¿Á¦¾à '±¤µ¿ ħÇâȯ ÇÁ¸®¹Ì¾ö'.(»çÁøÁ¦°ø=±¤µ¿Á¦¾à)
±¤µ¿Á¦¾à '±¤µ¿ ħÇâȯ ÇÁ¸®¹Ì¾ö'.(»çÁøÁ¦°ø=±¤µ¿Á¦¾à)


±¤µ¿Á¦¾àÀº ±¤µ¿ ħÇâȯÀÇ ¼ºÀå ¹è°æÀ¸·Î ¿ø·á ¼±º°ºÎÅÍ Á¦Á¶ °øÁ¤±îÁö Àü °úÁ¤¿¡ °ÉÄ£ öÀúÇÑ Ç°Áú °ü¸®¸¦ ²Å¾Ò´Ù. ±¤µ¿ ħÇâȯÀº ħÇâ(16%)°ú ³ì¿ë(10%)À» ÁÖ¿ø·á·Î »ê»ï¹è¾ç±Ù, ¾ÆÄ«½Ã¾Æ¹ú²Ü, º¹·É, ¼÷ÁöȲ, »Í³ª¹«»Ñ¸®²®Áú µî ±¹³»»ê ÀüÅë ¿ø·á 14°¡Áö¸¦ ¹èÇÕÇØ Á¦Á¶µÈ´Ù.


¶ÇÇÑ Ä§Çâ ¼ººÐ °­È­¸¦ À§ÇØ Ä§ÇâÃßÃâ¿¡¼¾½º¸¦ Ãß°¡ ¹èÇÕÇÑ Á¡µµ Ư¡ÀÌ´Ù. ÇØ´ç ¿¡¼¾½º´Â ÀÚü ¼³°è¡¤Á¦ÀÛÇÑ ºÐº° Áõ·ù ¼³ºñ¸¦ ÅëÇØ ħÇ⳪¹« 100kg¿¡¼­ ¾à 1%¸¸ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿ø·á´Ù. ³ì¿ëµµ ´ºÁú·£µå»ê ÀüÁö¸¦ Åë°·Î »ç¿ëÇϰí, »êÁö ±âÁØ ÃÖ»óÀ§ µî±Þ(SAT)¸¸À» ¾ö¼±Çß´Ù.


±¤µ¿Á¦¾àÀº Á¦Ç°ÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú ǰÁú È®º¸¸¦ À§ÇØ ÀÜ·ù³ó¾à µî À¯ÇؼººÐ ¾à 540Á¾¿¡ ´ëÇÑ Á¤¹Ð °ËÁõÀ» ½Ç½ÃÇϰí, HACCP(½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼­ ¿ø·á ÀÔ°í ¹× »ý»ê °øÁ¤, ¿ÏÁ¦Ç° ǰÁú °Ë»ç±îÁö ÃÑ 45´Ü°è ÇÁ·Î¼¼½º¸¦ ÅëÇØ Á¦Ç°À» »ý»êÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÃæÀü ¹× Æ÷Àå ´Ü°è¿¡ ÀÚµ¿È­ ½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇØ À§»ý ¼öÁذú »ý»ê È¿À²¼ºÀ» ³ô¿´´Ù.


±¤µ¿Á¦¾à °ü°èÀÚ´Â "¾ö¼±ÇÑ ¿ø·á¿Í ü°èÀû °øÁ¤À» ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÑ Ç°Áú °æÀï·ÂÀÌ °í°´ ½Å·Ú·Î À̾îÁö°í ÀÖ´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ õ¿¬¹° ¿¬±¸ ¿ª·®À» °­È­Çϰí, ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú¸¦ ³ôÀ̴ ǰÁú Çõ½ÅÀ» Áö¼ÓÇØ ³ª°¡°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.


ÇÑÆí, ±¤µ¿Á¦¾àÀº ¼³ ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ ±¤µ¿ ħÇâȯ ±¸¸Å °í°´À» ´ë»óÀ¸·Î Ưº° ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. 2¹Ú½º(1¹Ú½º´ç 30ȯ) ±¸¸Å ½Ã º»Ç° 2¹Ú½º¿Í '±¤µ¿ ¿µÁöÈ«»ï ÇÁ¸®¹Ì¾ö' 1¹Ú½º, '±¤µ¿ ħÇâĵµð' 1¹Ú½º¸¦ Ãß°¡ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.

±èÁ¤ÀÏ ±âÀÚ
jikim@bosa.co.kr

* º» ±â»çÀÇ ³»¿ëÀº ÀÇÇнŹ® ¾ð·Ð»ç¿¡¼­ Á¦°øÇÑ ±â»çÀ̸ç ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.(°ü·Ã ¹®ÀÇ´Â ÇØ´ç ¾ð·Ð»ç¿¡ ¿¬¶ôºÎʵ右´Ï´Ù)