농심면가는 레스토랑 예약 앱 ‘캐치테이블’과 손잡고 전국 인기 다이닝에서 신라면, 짜파게티 등 다양한 농심 라면을 활용한 특별 메뉴를 선보인다.

농심은 올해 농심면가 첫 번째 대표 다이닝(Headliner)으로 넷플릭스 ‘흑백요리사 시즌2’에서 정교한 칼 솜씨로 활약해 화제를 모은 신현도 셰프가 운영하는 ‘멘쇼쿠’를 선정했다. 멘쇼쿠는 계절마다 제철 식재료를 활용한 라멘을 선보이고 있다.

농심과 신현도 셰프가 선보일 올해 농심면가 첫 대표 메뉴는 ‘신라면 아부라소바’로, 기름 소스에 비벼 먹는 일본 정통 면 요리 ‘아부라소바’를 신라면으로 만들어 선보인다.

신 셰프는 신라면 스프를 베이스로 오리고기 기름과 고추기름, 마요네즈, 마늘 등을 조합해 깊고 진한 풍미를 구현하고, 여기에 면을 부숴 만든 ‘신라면 크럼블’과 우엉튀김, 닭고기 등을 토핑으로 올려 쫄깃한 면과 함께 입안 가득 다채로운 식감을 즐길 수 있도록 했다.

신라면 아부라소바는 이달 19일부터 약 한 달간 멘쇼쿠 신사 본점에서 판매된다.

농심은 대표 다이닝 외에도 소비자들이 일상에서 라면을 활용한 미식을 즐길 수 있도록 전국 18개 유명 다이닝과 협업, 농심 라면을 활용한 특별 메뉴를 연간 선보인다. 

해당 매장들에서는 ‘차돌 대파 신라면’, ‘한우 바질 짜파게티’ 등 각 다이닝의 개성을 담은 이색 메뉴로 소개한다.

농심면가에 참여하는 18개 다이닝은 캐치테이블 앱에서 농심면가로 검색, 확인할 수 있다.

농심 관계자는 “지난해 농심면가 프로젝트를 통해 많은 소비자에게 라면을 활용한 미식의 즐거움을 선사했다”며, “올해는 더 많은 셰프와 협업하며 소비자들에게 농심 라면의 색다른 매력을 널리 알릴 것”이라고 말했다.

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