°øÂ÷ÄÚ¸®¾Æ, ¸»Â÷ÄÚ¾î Æ®·»µå °Ü³É ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã

´õºí ¸»Â÷ ½Ã¸®Áî 3Á¾°ú µðÀúÆ® 1Á¾À¸·Î º½ ½ÃÁð À½·á ¶óÀξ÷ °­È­
µî·Ï: 2026.02.25




[¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ = À̰¡À» ±âÀÚ] ±Û·Î¹ú ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹ÐũƼ ºê·£µå °øÂ÷ÄÚ¸®¾Æ°¡ 27ÀÏ ¸»Â÷¸¦ Ȱ¿ëÇÑ º½ ½ÃÁð ½ÅÁ¦Ç° '´õºí ¸»Â÷' ½Ã¸®Áî 3Á¾°ú µðÀúÆ® 1Á¾À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 25ÀÏ ¹àÇû´Ù.



À̹ø ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã´Â ÃÖ±Ù À½·á ¾÷°è¿¡¼­ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â '¸»Â÷ÄÚ¾î(Matcha-core)' Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ °ÍÀ¸·Î Ç®À̵ȴÙ. °øÂ÷ÄÚ¸®¾Æ´Â ¸»Â÷ ƯÀ¯ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ´Ù¾çÇÑ º£À̽º À½·á¿Í Á¶ÇÕÇØ Â÷º°È­µÈ Á¦Ç° ¶óÀξ÷À» ±¸ÃàÇß´Ù.



'´õºí ¸»Â÷' ½Ã¸®Áî´Â '´õºí ¸»Â÷ ¹ÐũƼ', '¾ó±×·¹ÀÌ ¸»Â÷ ¹ÐũƼ + ÆÞ', 'ÀÚ½º¹Î ÄÚÄÚ with ¸»Â÷Æû' µî 3Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. °¢ Á¦Ç°Àº ÀÚ½º¹Î, ¾ó±×·¹ÀÌ, ÄÚÄÚ³Ó¿öÅÍ µî ¼­·Î ´Ù¸¥ º£À̽º¸¦ Ȱ¿ëÇØ Â÷º°È­µÈ ¸ÀÀ» ±¸ÇöÇß´Ù. À½·á »ó´Ü¿¡ ¿Ã·ÁÁö´Â ¸»Â÷ÆûÀº Å©¸®¹ÌÇÑ Áú°¨À» ´õÇØ Á¦Ç°ÀÇ ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ô¿´´Ù.



½Ã¸®ÁîÀÇ ¸ÞÀÎ Á¦Ç°ÀÎ '´õºí ¸»Â÷ ¹ÐũƼ'´Â ÀÚ½º¹ÎƼ¿Í ¸»Â÷¸¦ Á¶ÇÕÇÑ À½·á´Ù. ÇÖ°ú ¾ÆÀ̽º µÎ °¡Áö ¿É¼ÇÀ¸·Î Á¦°øµÇ¸ç, ¸»Â÷ÆûÀÌ Ã¹ ¸ÀºÎÅÍ ¸¶Áö¸·±îÁö »ê¶æÇÑ ¿©¿îÀ» Àü´ÞÇϵµ·Ï ¼³°èµÆ´Ù.



'¾ó±×·¹ÀÌ ¸»Â÷ ¹ÐũƼ + ÆÞ'Àº ¾ó±×·¹ÀÌÆ¼ÀÇ Çâ°ú ¸»Â÷ÀÇ ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ¹èÇÕÇÑ ¾ÆÀ̽º ¹ÐũƼ´Ù. °øÂ÷ÀÇ ½Ã±×´Ïó ÅäÇÎÀΠŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞÀ» Ãß°¡ÇØ ½Ä°¨ÀÇ º¯È­¸¦ Áá´Ù. 'ÀÚ½º¹Î ÄÚÄÚ with ¸»Â÷Æû'Àº ÄÚÄÚ³Ó¿öÅÍ¿¡ ÀÚ½º¹ÎƼ¸¦ ´õÇÑ ¾ÆÀ̽ºÆ¼·Î, »ó´ÜÀÇ ¸»Â÷ÆûÀÌ Ã»·®°¨°ú Å©¸®¹ÌÇÔÀÇ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃá´Ù.



µðÀúÆ® ½ÅÁ¦Ç° '¸»Â÷ Ä«½ºÅ×¶ó »÷µå'´Â ¸»Â÷ Ä«½ºÅ×¶ó ½ÃÆ® »çÀÌ¿¡ ¸»Â÷ Å©¸²À» ä¿ö ³ÖÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù. °øÂ÷ÄÚ¸®¾Æ´Â ÀÌ µðÀúÆ®°¡ '´õºí ¸»Â÷' ½Ã¸®Áî¿Í Æä¾î¸µµÉ °æ¿ì ¸»Â÷ ƯÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õ¿í dzºÎÇÏ°Ô °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇϰí ÀÖ´Ù.



°øÂ÷ÄÚ¸®¾Æ °ü°èÀÚ´Â "¸»Â÷ÄÚ¾î Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç ¼±º¸ÀÎ À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº ¸»Â÷ÀÇ ·¹À̾À» °­Á¶ÇØ ¸»Â÷ÀÇ ¸Å·ÂÀ» ÇÑÃþ ÀÔüÀûÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ» °Í"À̶ó°í ¹àÇû´Ù. À̾î "º½ ½ÃÁð¿¡ ¾î¿ï¸®´Â »ê¶æÇÑ Á¶ÇÕÀ¸·Î ÀÏ»ó ¼Ó Â÷ºÐÇÑ Æ¼ ŸÀÓÀ» Áñ°Ü º¸½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

À̰¡À»
lg.eul12280@mdtoday.co.kr

* º» ±â»çÀÇ ³»¿ëÀº ¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ ¾ð·Ð»ç¿¡¼­ Á¦°øÇÑ ±â»çÀ̸ç ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.(°ü·Ã ¹®ÀÇ´Â ÇØ´ç ¾ð·Ð»ç¿¡ ¿¬¶ôºÎʵ右´Ï´Ù)