PME는 녹두, 팥, 회향을 최적 비율로 혼합, 추출한 식물 유래 소재로, 프리바이오틱 성분을 함유해 섭취 시 장 내 유익균의 먹이 역할을 한다. 

hy는 “PME는 염증을 유도한 인간 대장 상피세포에서 대표적 염증성 지표 물질인 사이토카인(TNF-α, IL-1β)의 발현을 유의적으로 감소시켰으며, 동시에 장벽의 물리적 결합을 유지하는 핵심 단백질(Claudin-1, Occludin) 발현을 증가시켜 장 상피 장벽 강화 효과를 확인했다”고 밝혔다. 

동물실험에서도 유사한 결과가 나타나, 대장염을 유도한 동물모델에 투여한 결과 △대장 길이 감소 억제 △장 투과성 개선 △혈청 내 염증성 사이토카인 감소 등이 확인됐다.

연구진은 해당 소재에 들어있는 항산화ㆍ항염증 성분 ‘비텍신(Vitexin)’이 장내 환경을 긍정적으로 변화시키는 주요 성분으로 작용한 것으로 봤다.

이와 함께 마이크로바이옴 분석 결과, 섭취 시 유익균인 ‘비피도박테리움(Bifidobacterium)’은 증가한 반면, 염증과 관련된 유해균의 비중은 낮아졌다.

hy 김용태 프로바이오틱스팀장은​ “이번 연구는 프로바이오틱스뿐만 아니라 시너지를 낼 수 있는 프리바이오틱스 소재의 기능성을 과학적으로 확인한 사례”라며, “hy가 축적해 온 균주와 천연물 라이브러리를 기반으로 마이크로바이옴 연구를 고도화해 나가겠다”고 말했다.

 

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