[메디컬투데이 = 유정민 기자] 신세계푸드가 경영 효율성 제고를 위해 경기도 김포시에 위치한 베이킹 센터의 가동을 6년 만에 전격 중단했다. 이번 조치는 수익성이 낮은 사업을 정리하고 핵심 역량에 집중하려는 전사적 체질 개선 전략의 일환으로 풀이된다.

업계에 따르면 신세계푸드는 최근 빵류 생산 시설인 김포공장의 운영을 종료하고 관련 행정 절차를 마무리했다. 경기도 김포시는 신세계푸드 측에 공장 폐쇄와 관련한 행정 처리가 완료됐음을 통보한 것으로 알려졌다.

이번 김포공장 폐쇄는 신세계푸드가 외형 성장보다는 수익성 중심의 경영 기조를 더욱 공고히 하겠다는 의지로 해석된다. 업계에서는 신세계푸드가 물류와 생산의 물리적 결합보다는 대규모 생산 거점을 통한 규모의 경제 확보에 우선순위를 둔 것으로 분석하고 있다.

이에 대해 신세계푸드 관계자는 "오산 천안 성수 등 베이커리 전용 공장과의 운영 효율성을 높이기 위해 테스트 차원에서 소규모로 운영했던 김포 공장 운영 중단했다"고 밝혔다.

한편 해당 시설은 지난 2019년 12월 경기도 김포시 고촌읍에 위치한 SSG닷컴의 자동화 물류센터 '네오003' 내에 약 330제곱미터(100평) 규모로 구축됐다. 가동 초기 김포공장은 하루 최대 40종, 8500개의 빵을 생산하며 이커머스 플랫폼과의 협업을 통해 갓 구운 제품을 배송하는 차별화 전략의 핵심 기지 역할을 수행해 왔다.