대상을 차지한 ‘주부9단 빅라운드햄’은 국산 돼지고기 함량이 92%이며, 600g의 넉넉한 용량과 국산 마늘 풍미가 특징이다. 최우수상을 받은 ‘본레스햄’은 국산 돼지고기 볼깃살을 특제양념으로 숙성한 뒤 훈연ㆍ가열했다.

농협목우촌 조명관 전무이사는 “이번 수상은 국산 축산물의 가치를 높이고 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하려는 목우촌의 품질 철학이 인정받은 결과”라며, “앞으로도 차별화된 원료 경쟁력을 바탕으로 프리미엄 육가공 시장을 선도하겠다”고 말했다.

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