이번 협약에 따라 동원산업은 올해 연안 참다랑어 약 80톤을 매입, 상품화하는 시범사업을 추진한다. 어획 후 10시간 내 머리와 내장 등을 제거한 후 자사 공장에서 급속 동결ㆍ가공해 이마트를 포함한 대형마트와 호텔, 레스토랑, 백화점 등 다양한 경로에 공급할 계획이다. 

참치의 신선도를 유지하기 위해 위판 경매 등 중간 유통단계를 최소화하고, 향후 유통물량을 300톤까지 점진적으로 확대, 수출도 추진할 계획이다. 또, 종합식품 계열사 동원F&B와 협업, 참다랑어를 활용한 프리미엄 참치캔도 개발한다.

동원산업 관계자는 “원양업을 선도하는 동원산업과 연근해 어업을 대표하는 대형선망수협이 상호 협력해 식량자원 확보 등에서 큰 시너지를 일으킬 것으로 기대한다”며, “현재 대부분 수입에 의존하는 참다랑어를 국내산으로 대체하고, 국내 수산업 발전과 지속 가능한 성장을 위해 다양한 노력을 이어갈 것”이라고 말했다.

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