식용부산물은 근육(고기)에 비해 섭취량이 적고, 국가별로 섭취하는 부위의 종류가 다양해 전 세계적으로 통일된 동물용의약품 잔류허용기준 적용 방법이 마련돼 있지 않다.

이에 이번 세미나는 식용부산물의 동물용의약품 기준 설정방법을 논의하는 본회의에 앞서, 우리나라의 기준 적용 방식을 국제표준으로 반영하기 위해 마련됐다.

세미나에서는 식용부산물에 잔류되는 동물용의약품 조사 결과를 발표하고, 식용부산물에 근육(고기) 기준을 적용하는 우리나라 방식에 대해 188개 회원국 규제 담당자 250여 명과 의견을 나눴다.

식약처는 “이번 CODEX 참여를 통해 우리나라의 과학적 근거에 기반한 기준 적용방법에 대해 국제사회의 지지를 확보했으며, 우리나라 규제과학의 우수성을 널리 알리는 계기가 됐다”면서, “앞으로도 동물용의약품 잔류허용기준에 대한 국제표준 논의를 주도, 관세 장벽 해소와 K-푸드 수출 지원에 앞장설 계획”이라고 밝혔다.

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