이는 전 국민이 1인당 2팩(200ml 기준) 이상의 A2+우유를 마신 셈이며, 올림픽 규격 수영장 10개를 채울 수 있는 양(약 2400만 리터)에 달한다. 

서울우유는 “우유 소비패턴 변화, 수입 멸균유 공세 등 어려운 유업계 대내외 환경 속에서도, 우유의 핵심인 ‘신선도’와 ‘고품질 원유’를 앞세운 프리미엄 전략이 적중한 것”이라며, “A2우유의 시장 가능성을 입증한 동시에, 신성장동력 확보에도 성공했다”고 평가했다.

‘A2+우유’는 서울우유가 국산 우유 소비 증진을 목표로 5년간 약 80억원을 투자, 2024년 4월 출시한 프리미엄 흰 우유로, A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 분리ㆍ집유해 체세포수 1등급, 세균수 1등급의 고품질 원유와 A2 단백질만 함유하고 있다. 

서울우유는 목장, 수유, 생산, 제품 총 4단계에 걸쳐 A2 검사를 실시하며, 세균과 미생물을 한 번 더 제거하는 EFL(Extended Fresh Life) 공법을 적용하고 있다.

서울우유는 “A2우유가 소화용이성을 비롯해 장내 유익균 증가에 도움을 줄 수 있다는 임상결과가 국제학술지에 등재되는 등 긍정적 영향이 꾸준히 알려지며, 우유 섭취 후 소화불편감을 겪는 소비자는 물론, 일반 소비자에게도 ‘더 좋은 우유’로 호평 받고 있다”고 밝혔다.

서울우유는 변화하는 소비 트렌드에 발맞춰 제품 라인업을 지속 확장하고 있다. 현재 △180ml △710ml △900ml △1.7L △2.3L 등 다양한 용량의 제품을 선보이고 있으며, 지난해 7월에는 보관과 휴대 편의성을 살린 멸균제품(170ml)도 출시했다. 

세분화된 고객 취향을 겨냥, 우리 아이 첫 우유 콘셉트에 맞춘 A2+우유, 시니어 고객을 위한 A2+우유, 1ㆍ2인 가구를 대상으로 한 소용량 멸균 A2+우유 등도 선보일 계획이다.

문진섭 서울우유 조합장은 “고품질 프리미엄 흰 우유 ‘A2+우유’가 출시 2년 여 만에 누적 판매량 1억1900만개를 돌파하며, 정체된 국내 우유 시장에 새로운 활력을 불어넣는 계기를 마련할 수 있었다”며, “A2우유 시장의 성장 가능성을 확인한 만큼 2030년까지 A2원유 전환의 단계적 확대를 목표로 집유량과 A2 낙유목장 등 생산 기반을 지속 확충, A2우유 대중화에 앞장설 것”이라고 말했다.

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