현대그린푸드는 서울 방이동에 플래그십 매장 형태 텍사스 로드하우스 잠실본점을 28일 오픈한다.

텍사스 로드하우스는 1993년 미국 인디애나주에 첫 매장을 연 뒤 현재 미국·멕시코·대만 등 11개국에 800여 개 매장을 운영하고 있으며, 국내에는 현대그린푸드가 2020년 현대프리미엄아울렛 스페이스원 1호점을 시작으로 송도점·김포점, 현대백화점 중동점·판교점·더현대 대구까지 6개 매장을 운영하고 있다.

초이스 등급의 스테이크를 시중 스테이크 전문점과 비교해 15%가량 저렴한 가격에 판매하며, 고객이 스테이크 부위와 양을 직접 보고 선택할 수 있는데, 이를 위해 매장에 전문 미트커터가 상주하고, 고기를 전시해 둔 미트룸을 운영 중이다.

이번에 문을 여는 잠실본점은 505㎡(약 153평), 200석 규모로, 상권 특성을 고려해 오후 9시까지 영업하는 기존 매장보다 영업시간을 1시간 늘렸다.

잠실본점 오픈과 함께 신메뉴 3종도 선보인다. 나초 위에 훈연 돼지고기를 결대로 찢어 올린 ‘풀드포크 나초’, 크림소스 치킨에 꿀과 라임을 곁들인 ‘허니라임 치킨’과 미국식 스테이크 소스 ‘치미추리 스머더’다.

현대그린푸드 이종필 외식사업부장(상무)은 “이번 잠실본점은 경기도와 지방 광역시 핵심 상권에 위치한 백화점과 프리미엄아울렛 매장과 달리, 서울 핵심 상권에 오픈하는 플래그십 스토어 형태 첫 매장”이라며,“잠실본점 오픈을 교두보 삼아 브랜드 우수성을 더욱 알리는 것은 물론, 현대그린푸드의 외식사업 경쟁력을 한층 더 끌어올릴 것”이라고 말했다. 

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