파리바게뜨가 지난해 ‘파란라벨’을 론칭하며 선보인 ‘저당 그릭요거트 케이크’는 100g당 당류가 5g 미만이며, 홀케이크 기준 생유산균 500억 CFU(보장균수) 이상을 함유, 맛과 건강을 모두 고려한 제품으로 호응을 얻었다. 

이같은 소비자 반응에 파리바게뜨는 당 부담은 낮추면서, 케이크 본연의 달콤한 풍미를 살린 저당 케이크 라인업을 확대하고 있다. 

‘저당 말차 케이크’는 총 제공량 기준 폴리페놀 580mg GAE(카테킨 포함/GAE 폴리페놀 함량 측정단위)를 함유하고 있으며, 말차 유래 성분인 카테킨은 kg당 60mg 수준 포함돼 있다. 

‘저당 카카오 케이크’는 카카오 특유의 진한 풍미와 달콤함이 살아있으며, 총 제공량 기준 폴리페놀 280mg GAE를 함유하고 있다.

파리바게뜨 관계자는 “맛있는 케이크를 보다 건강하게 즐길 수 있도록 선보인 파란라벨 저당 케이크 3종이 가정의 달에도 맛과 건강을 함께 고려한 선물로 좋은 반응을 얻고 있다. 앞으로도 다양한 저당 제품을 지속 선보일 계획”이라고 말했다.

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