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µî·Ï: 2026.05.26


½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå ¿ÀÀ¯°æ)´Â Àü±¹ 6°³ Áö¹æ½Ä¾àû°ú ÇÔ²² ¡®½ÄÀǾà Á¤Ã¥ÀÌÀ½ Áö¿ªÇöÀå ¿­¸°¸¶´ç¡¯À» ¼øÂ÷ °³ÃÖÇÑ´Ù.




¡®Áö¿ªÇöÀå ¿­¸°¸¶´ç¡¯Àº ¡®½ÄÀǾà Á¤Ã¥ÀÌÀ½¡¯À» Áö¿ª ÇöÀå Áß½ÉÀ¸·Î È®´ëÇÑ ½ÉÈ­Çü ¼ÒÅë ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î, û³â, ¼Ò»ó°øÀÎ, Áö¿ª ±â¾÷ÀÎÀ» ºñ·ÔÇØ ½ÄÀÇ¾à °ü·Ã Çа衤»ê¾÷°è Àü¹®°¡ µîÀÌ Âü¼®, Áö¿ª »ê¾÷ Ư¼º°ú ¾÷°è ¼ö¿ä¸¦ ¹Ý¿µÇÑ ¸ÂÃãÇü Á¤Ã¥¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇÑ´Ù.




ÀÏÁ¤Àº ¡â½Äǰ¡¤Ãà»ê¹° HACCP(ºÎ»êû, 5.13.¿Ï·á) ¡â°¡°ø½Äǰ ¼öÃâ(´ë±¸Ã», 5.27.) ¡âÀÇ·á±â±â Á¦Á¶(¼­¿ïû, 6.10.) ¡âºñ¹«±ÕÀǾàǰ Á¦Á¶(±¤ÁÖû, 6.17.) ¡â°Ç°­±â´É½Äǰ(°æÀÎû, 6.24.) ¡â¹«±ÕÀǾàǰ Á¦Á¶(´ëÀüû, 6.25.)´Ù.




½Ä¾àó´Â Áö¿ªº° ÇÙ½É ºÐ¾ß¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÇöÀå ¾Ö·Î»çÇ×À» ûÃëÇϰí, Á¤Ã¥ °ÇÀÇ»çÇ×°ú ³íÀÇµÈ »çÇ×Àº ³»ºÎ °ËÅ並 °ÅÃÄ ÇâÈÄ Á¦µµ °³¼±°ú Á¤Ã¥ ¿î¿µ¿¡ ¹Ý¿µÇÒ °èȹÀÌ´Ù.




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