식품의약품안전처(처장 오유경)는 여름철 안전한 축산물 유통을 위해 17개 지방정부와 함께 축산물 제조·판매업소 1060개소를 집중 점검한다.

이달 8일부터 17일까지 이뤄지는 이번 점검은 여름 휴가철 즐겨먹는 삼겹살, 소시지 등을 제조·판매하는 업체와 최근 부적합 이력이 있는 소규모 축산물 생산업체를 대상으로 △소비기한 경과 제품(원료) 사용·보관 △축산물 위생적 취급 △냉장·냉동온도 준수 △자가품질검사 적정 실시 등 여부를 중점 확인한다.

특히 유통 축산물의 콜드체인 안전관리 강화를 위해 축산물 등 취급 물류센터, 도축장 등에 출입하는 축산물 운반 차량의 냉장·냉동 온도 준수, 위생관리 등을 함께 점검할 계획이다.

식약처는 여름철 소비가 증가하는 무인 매장 판매 아이스크림, 온라인 유통·판매 요거트, 분쇄육, 햄·소시지 등을 포함한 제품 450여 건을 수거, 식중독균과 동물용의약품 잔류기준 적합 여부 등도 검사, 부적합 제품은 신속하게 회수·폐기하고, 위반업체는 행정처분하는 등 엄정 조치할 방침이다.

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