한국농업기술진흥원(원장 이석형)은 마늘 '홍산' 품종 재배를 희망하는 농업인을 대상으로 10일부터 2026년산 '홍산' 씨마늘(종구) 신청을 받는다.

농진원은 1kg 단위로 신청을 받아(준비된 물량 소진 시까지) 9월부터 택배 또는 현장 수령 방식으로 순차 보급한다. 

'홍산'은 농촌진흥청 국립원예특작과학원이 육성한 품종으로, 난지와 한지 모두에서 재배할 수 있는 전국 재배형 마늘이다. 알싸한 맛과 향을 내는 알리신 함량이 높고, 페놀과 플라보노이드 등 항산화 성분을 함유하고 있으며, 저장성이 양호하다. 마늘 한쪽이 굵고, 수확할 때 뿌리가 비교적 쉽게 분리돼 작업 편의성이 높다.

마늘 쪽 끝부분이 초록색을 띠어 변질된 것으로 오해하는 경우가 있는데, 이는 높은 엽록소 함량으로 나타나는 '홍산'의 자연스러운 특성이다.

신청 방법과 보급 일정 등 상세사항은 농진원 종묘사업팀에서 확인하면 된다.

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